Składniki
- 1 łyżka oleju rzepakowego.
- 1 funt mielonej wołowiny.
- 1/2 szklanki cebuli.
- 4 uncje pokrojonych w kostkę zielonych papryczek chili.
- 1 szklanka mrożonej kukurydzy.
- 14,5 uncji puszki czarnej fasoli odsączonej.
- 2 szklanki sosu enchilada.
- 4 filiżanki rozdrobnionego sera cheddar.