Lapetiteepicerievegan
- 1 łyżka. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 1 łyżeczka. mielony czosnek.
- 2 pęczki szpinaku, posiekane, łodygi odrzucone.
- 1 funt mielonej wołowiny.
- Sól koszerna.
- 2 łyżki stołowe. sok cytrynowy.
- 2 łyżki stołowe. czerwony ocet winny.
- 4 plastry mozzarelli.
