Stek z polędwicy wołowej ze składnikami Radish Relish

Składniki

1. 3 łyżki sosu sojowego.
2. 1 1/2 łyżki octu ryżowego.
3. 1 łyżeczka azjatyckiego oleju sezamowego.
4. Jeden 2-funtowy stek z polędwicy, pokrojony na 1,5 cala grubości.
5. 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne.
6. 3 łyżki oleju roślinnego.
7. Sól.
8. 2 duże czerwone rzodkiewki, pokrojone w drobną kostkę.