Chermoula
- 2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki.
- 1/2 łyżeczki kminku mielonego.
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry.
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu.
- 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy.
- 1/2 czerwonej cebuli, przekrojonej na pół, drobno posiekanej.
- 1 świeże, długie zielone chili, bez nasion, drobno posiekane.
- 2 łyżki drobno posiekanej świeżej pietruszki kontynentalnej.