W obu regionach głównymi składnikami są sok z cytryny, oliwa z oliwek, ciepła woda, czosnek i oregano. W Kalabrii do marynowania ryb dodaje się świeżą pietruszkę, podczas gdy na Sycylii pietruszka nie jest tradycyjna.
W obu regionach głównymi składnikami są sok z cytryny, oliwa z oliwek, ciepła woda, czosnek i oregano. W Kalabrii do marynowania ryb dodaje się świeżą pietruszkę, podczas gdy na Sycylii pietruszka nie jest tradycyjna.