Krewetki ze składnikami sosu z czarnej fasoli

Składniki

• 1 1/2 funta średniej wielkości krewetek łuskanych i pozbawionych żywienia.
• 1 łyżka mąki kukurydzianej.
• 2 łyżki oleju arachidowego.
• Jeden 2-calowy kawałek imbiru, obrany i pokrojony w kostkę plus 1 1/2 łyżki mielonego imbiru.
• 8 cebulek, tylko białe i jasnozielone części, pocięte na 1 1/2 cala długości.
• 1/4 łyżeczki gorącego oleju chili.