Połącz krewetki w misce z oliwą z oliwek, skórką z limonki, mielonym czosnkiem, papryką, chili w proszku, płatkiem czerwonej papryki i 1/4 łyżeczki soli. Wymieszaj i odstaw do marynowania na 15 minut. Wrzucić kapustę z jalapeno, 1 łyżkę soku z limonki i szczyptę soli, odstawić.