Zupa Krewetkowa z Czarną Fasolą i Składnikami Hominy

Składniki

1. 1 mięsista golonka (1 1/2 funta)
2. 2 duże marchewki, przekrojone na pół.
3. 4 duże ząbki czosnku, przekrojone na pół.
4. 1 mała cebula, przekrojona na pół.
5. 1 żebro selera, przekrojone na pół.
6. 1 liść laurowy.
7. 3 litry wody.
8. Jedna 15-uncjowa puszka biała homina, odsączona i wypłukana.