Składniki
- ¼ szklanki oleju roślinnego.
- ½ krewetka średnia funta (grubo posiekana, w muszlach i ogonkach)
- 2 łyżki mąki uniwersalnej.
- 2 cebule (drobno posiekane)
- 4 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 żeberko selera (posiekane)
- ¼ szklanki surowego białego ryżu (grubo zmielonego w młynku do przypraw)
- 1 gałązka tymianku.