Krewetki i brokuły ze składnikami sosu miodowo-orzechowo-karmelowego

Składniki

• 3 łyżki oleju roślinnego.
• 1 szklanka orzechów włoskich zapakowanych w miód, lekko odsączonych, plus 1 łyżka miodu ze słoika.
• 6 dużych ząbków czosnku, pokrojonych w cienkie plasterki.
• Świeżo zmielony pieprz.
• 1/2 szklanki sosu sojowego.
• 1 1/2 łyżki świeżego soku z cytryny.
• 1 funt różyczki brokuła, pokrojone na 1-calowe kawałki.