Risotto z krewetkami i przegrzebkami ze składników z grzybów

Składniki

1. 1/2 uncji suszonych borowików lub innych suszonych grzybów.
2. 2/3 szklanki wrzącej wody.
3. 4 szklanki bulionu drobiowego z puszki lub bulionu domowego o niskiej zawartości sodu.
4. 2 szklanki soku z małży w butelce.
5. 1 łyżka oliwy z oliwek.
6. 1 łyżka masła.
7. 1 cebula, posiekana.
8. 4 ząbki czosnku, posiekane.