Polewy
- Chashu. Tłuste plastry pieczonej lub duszonej wieprzowiny. ...
- Menma. Zakonserwowane pędy bambusa o słonym smaku.
- Negi. Pokrojony lub rozdrobniony por lub zielona cebula. ...
- Moyashi. Surowe lub gotowane kiełki fasoli dodają słodyczy i chrupkości. ...
- Tamago. ...
- Wodorost. ...
- Kamaboko. ...
- kukurydza.