Muszle z Sosem Gazpacho i Składnikami Awokado

Składniki

• 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli.
• 2 ząbki czosnku, rozgniecione.
• 1 papryczka jalapeño, pestki i żeberka usunięte.
• 1/2 dużej czerwonej papryki, zaszczepionej.
• 1 ogórek, obrany i bez pestek.
• 1 funt pomidorów śliwkowych (około 5), bez pestek.
• 1 3/4 łyżeczki soli.
• 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.