Składniki
- 2 funty brukselki, przycięte i przekrojone na pół.
- 6 plastrów boczku pokrojonych na 1-calowe kawałki.
- 2 łyżki oliwy extra vergine.
- 2 łyżki sosu bawolego plus więcej do podania.
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku.
- Szczypta płatków pokruszonej czerwonej papryki.
- Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz.