Lapetiteepicerievegan
Składniki
- łyżeczka drobno startej skórki z cytryny. 1 1/2 łyżki świeżego soku z cytryny. Sól i świeżo zmielony pieprz.
- funtów mała, jędrna cukinia, bardzo cienko pokrojona wzdłuż na mandolinie. 1/3 szklanki ogolonego sera Parmigiano-Reggiano (około 1 1/2 uncji)
- łyżki lekko solonych prażonych pistacji. Wskazówki.
