Kilka ziół i przypraw dodaje smaku gotowemu sosowi. Dodaj łyżeczkę lub dwie tymianku, oregano, bazylię lub nawet szczyptę płatków czerwonej papryki, jeśli lubisz trochę ciepła. Pamiętaj tylko, że twój sos może już zawierać niektóre z nich jako składniki, więc nie przesadzaj z nimi.