Okoń morski z jagodami kaparowymi, zielonymi oliwkami i składnikami Meyer Lemon

Okoń morski z jagodami kaparowymi, zielonymi oliwkami i cytryną Meyer

• 2 duże Meyer lub zwykłe cytryny.
• 4 filety z okonia morskiego ze skórą.
• Sól i świeżo zmielony pieprz.
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 12 zielonych oliwek.
• 8 kaparów.
• 1 duży ząbek czosnku.
• 2 łyżki stołowe. bulion drobiowy lub bulion o niskiej zawartości sodu.