Składniki sałatki z cebulą i szparagami

Składniki

• 1-1 / 2 funta świeżych szparagów.
• Szczypiorek 3/4 funta.
• 1 łyżeczka soli.
• 3-1 / 2 łyżki oliwy extra vergine.
• 1-1 / 2 łyżki octu z czerwonego wina.
• Świeżo zmielony pieprz do smaku.
• 3 twarde jajka, obrane.