- 1 c. drobno posiekane różyczki brokuła.
- drobno posiekana czerwona lub pomarańczowa papryka.
- 1 c. tarty ser mozzarella.
- Sól koszerna do smaku.
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku.
- 3 łyżki. posiekana natka pietruszki.
- 2 łyżki stołowe. kwaśna śmietana.
- 1 jajko, ubite, do umycia jajek.