Lapetiteepicerievegan
Podsmażany w całości pstrąg z szałwią i białym winem
- 4 pstrągi (około 3/4 funta każdy)
- 3 łyżki. Oliwa z oliwek.
- 5 łyżek. zimne masło.
- Sól.
- świeżo zmielony czarny pieprz.
- 36 świeżych liści szałwii lub 1 łyżeczka suszonej szałwii.
- wytrawne białe wino.
Podsmażany w całości pstrąg z szałwią i białym winem
