Składniki pieczarek nadziewanych kiełbasą

Składniki

1. 24 duże grzyby z usuniętymi łodygami lub więcej w razie potrzeby.
2. 1 funt luzem gorącej włoskiej kiełbasy.
3. 1 cebula pokrojona w kostkę.
4. 4 uncje startego parmezanu, podzielonego.
5. ¼ szklanki włoskiej bułki tartej.
6. 1 łyżeczka mielonego czosnku.
7. 1 łyżeczka posiekanej świeżej pietruszki.