Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 1 duży pęczek brokułów rabe, umyty i 2 cale odcięte łodygi.
- 1 funt chudej kiełbasy drobiowej, wyjętej z osłonki.
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek.
- 5-6 ząbków czosnku, posiekanych.
- 10 uncji makaronu orecchiette, pszennego lub bezglutenowego.
- 1 szklanka bulionu z kurczaka mniej sodu.
- 1/4 szklanki startego Parmigiano Reggiano.
- opcjonalnie pokruszone płatki czerwonej papryki.
