Składniki na kiełbasę i brokuły Rabe Fettuccine

Składniki

• 1 duży pęczek brokułów rabe, umyty i 2 cale odcięte łodygi.
• 1 funt chudej kiełbasy drobiowej, wyjętej z osłonki.
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek.
• 5-6 ząbków czosnku, posiekanych.
• 10 uncji makaronu orecchiette, pszennego lub bezglutenowego.
• 1 szklanka bulionu z kurczaka mniej sodu.
• 1/4 szklanki startego Parmigiano Reggiano.
• opcjonalnie pokruszone płatki czerwonej papryki.