Składniki na kiełbasę i burrito z czarnej fasoli

Składniki

• 3/4 funta gorącej włoskiej kiełbasy, bez osłonek.
• 1 2/3 filiżanki odsączonej i wypłukanej czarnej fasoli z puszki (jedna puszka 15 uncji)
• 1/4 łyżeczki soli.
• 1/2 funta jacketu Monterey lub sera cheddar, rozdrobnione (około 2 filiżanek)
• 1 pomidor, posiekany.
• 2 łyżki soku z limonki (z około 1 limonki)
• 1 czerwona cebula, posiekana.
• 4 9-calowe tortille z mąki.