musztarda z miodem łososiowym, sos sojowy

Składniki

1. 4 łyżki musztardy Dijon.
2. 4 łyżki miodu.
3. 1 łyżka sosu sojowego (lub aminokwasów kokosowych)
4. 1 mielony ząbek czosnku.
5. Sól i pieprz do smaku.
6. 4 filety z dzikiego łososia osuszone.
7. 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
8. Opcjonalnie posiekana pietruszka do dekoracji.