przepis na burgera z łososia

Składniki

1. 1 funta łososia bez skóry i kości.
2. 2 łyżeczki musztardy Dijon.
3. 2 szalotki, obrane i pokrojone w kawałki.
4. ½ szklanki grubej bułki tartej.
5. 1 łyżka kaparów, odsączonych.
6. Sól i czarny pieprz.
7. 2 łyżki masła lub oliwy z oliwek.
8. cząstki cytryny.