Parmezan z całego pieczonego kalafiora to najlepszy kalafior, jaki kiedykolwiek mieliśmy
- cienkie plasterki salami o średnicy około 2,5 cm.
- 1 c. rozdrobniona mozzarella.
- duże jajka.
- Sól koszerna.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.
- Świeżo posiekana pietruszka do dekoracji.