Składniki na kotlety z kurczaka po rosyjsku

Składniki

• 2 funty mielonej piersi z kurczaka.
• 1/2 szklanki posiekanej cebuli.
• 1/2 szklanki posiekanej cukinii.
• 1/2 szklanki przyprawionej bułki tartej.
• 1 jajko.
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
• 2 łyżki oleju spożywczego - dobrze sprawdza się oliwka lub nawet olej roślinny.