Składniki
- 1 mała dynia piżmowa, pokrojona w kostkę.
- 2 czerwone papryki, posiekane i pokrojone w kostkę.
- 1 batat, obrany i pokrojony w kostkę.
- 3 ziemniaki Yukon Gold, pokrojone w kostkę.
- 1 czerwona cebula pokrojona w ćwiartki.
- 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku.
- 2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu.
- ¼ szklanki oliwy z oliwek.