Składniki pieczonej salsy pomidorowej

Składniki

• 1 1/2 funta świeżych pomidorów lub 3 (11-uncjowe) puszki pomidorów.
• 5 świeżych papryczek serrano.
• 3 ząbki czosnku, nieobrane.
• 1/2 szklanki świeżej kolendry.
• 1 duża cebula, grubo posiekana.
• 2 łyżeczki grubej soli.