Pieczona czerwona cebula z dodatkiem pesto szałwiowego

Pieczona czerwona cebula z pesto z szałwii

• 1 c. Liście szałwii.
• 1/2 c. świeżo startego Parmigiano-Reggiano.
• 3 łyżki. orzeszki piniowe.
• 2 1/2 łyżeczki. Sól koszerna.
• 1 ząbek czosnku.
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 6 czerwonych cebul.