Pieczony Rack składników z jagnięciny

Składniki

• ½ szklanki świeżej bułki tartej.
• 2 łyżki mielonego czosnku.
• 2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu.
• 1 łyżeczka soli.
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu.
• 2 łyżki oliwy z oliwek.
• 1 (7 kości) stojak jagnięcy, przycięty i szarpany.
• 1 łyżeczka soli.