Pieczona brukselka z dodatkiem kapusty i orzeszków piniowych

Składniki

• 1/2 szklanki orzeszków piniowych.
• 1 funt brukselki, pokrojony w ćwiartki.
• 6 łyżek oliwy extra vergine.
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
• 3 łyżki świeżego soku z cytryny.
• 2 łyżki miodu.
• 2 łyżeczki musztardy Dijon.
• 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne.