Składniki
- 1/4 szklanki wody.
- 6 łyżek jasnobrązowego cukru.
- 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny.
- Szczypta grubej soli.
- 2 łyżki niesolonego masła pokroić na małe kawałki.
- 3 funty małych różnych jabłek, takich jak Gala, McIntosh lub Fuji (około 10)
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu.
- Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej.