Lapetiteepicerievegan
Połóż łopatki jagnięce na wierzchu i piecz przez 20 minut. Ostrożnie wyjmij blachę z piekarnika i przykryj szczelnie podwójną warstwą folii aluminiowej, a następnie wróć do piekarnika, zmniejsz ogień do 160ºC / 315ºF / gaz 2½ i gotuj przez 4 godziny lub do momentu, gdy mięso łatwo się odsunie. kość.
