Składniki
- 1 funt stek z antrykotu.
- 2 świeże kłosy kukurydzy, bez łuski.
- 10 uncji. wiosenna mieszanka sałat.
- 4 rzodkiewki, pokrojone w cienkie plasterki.
- 1 szklanka winogron lub pomidorków koktajlowych, przekrojona na pół.
- 1/2 średniej czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki (około 1/3 szklanki)
- 1/3 szklanki pokruszonej fety.
- Oliwa z oliwek.