Składniki Reuben załadowane ziemniaki

Nie będziesz w stanie oprzeć się tym załadowanym ziemniakom Reubena

1. 4 średnie rdzawe ziemniaki, pokrojone w cząstki.
2. 1 łyżka. Oliwa z oliwek.
3. Sól koszerna.
4. 1/3 funta cienko pokrojonej peklowanej wołowiny, grubo posiekanej.
5. kapusta kiszona.
6. 2 c. tarty ser szwajcarski.
7. 1 łyżka. świeżo posiekana pietruszka do dekoracji.