Składniki sałatki czerwonej, białej i zielonej

Sałatka Czerwona, Biała i Zielona

• 4 cebule (tylko ciemnozielone szczyty)
• 1 papryczka jalapeño (usunięte pestki)
• Liście kolendry.
• 2 łyżki stołowe. świeży sok z limonki.
• Sól koszerna.
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.