Strona główna
Łyżka
Ravioli w składnikach Rich Broth

Ravioli w składnikach Rich Broth

3741
524
Estera Bagiński

Ravioli w Rich Broth

Makaron: 2 c. kasza manna średnia. 2 jajka. 1 łyżeczka. Sól. 2 łyżki stołowe. ...
Nadzienie: grzyby shiitake. 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. 1 cała pierś z kurczaka bez kości. 1 c. ...
Bogaty bulion: 2 qt. wywar cielęcy. 1 qt. bulion z kurczaka. 1 szczypta szafranu.
Dekorowanie: 1 c. startego Parmigiano-Reggiano. 10 wiórów świeżej gałki muszkatołowej. 2 łyżki stołowe. cukier.

Ser

Składniki kurczaka faszerowanego Boursinem

Składniki:4 piersi z kurczaka bez kości i skóry.sól i pieprz.1 opakowanie sera Boursin lub koziego sera ziołowego, 4 uncje.1/2 c. tarty ser mozzarella...

Ser

Składniki jaj pancernika owiniętego bekonem

Składniki1 funt kiełbasy wieprzowej.12 plastrów boczku.6 jalapenos (łodygi, rdzeń i nasiona usunięte)4 uncje serka śmietankowego (zmiękczonego)4 uncje...

Kubki

Składniki tarty z brązowym masłem i żurawiną

1 ½ niesolonego masła.1 fasola wanilii (rozłupana, zeskrobane nasiona)3 duże jajka.2 filiżanki plus 1 łyżka cukru.1 łyżeczka drobno startej skórki z c...