Lapetiteepicerievegan
Bolognese Ragù
- Bolognese Rag
- 300g mielonego mięsa wołowego, 15% tłuszczu.
- 150g mielonego mięsa wieprzowego.
- 50g niesolonego masła.
- 50g drobno posiekanej cebuli.
- 50g drobno pokrojonej marchwi.
- 50g selera, drobno posiekanego.
- 125 ml czerwonego wina.
Bolognese Ragù
