Sałatka z komosy ryżowej ze składnikami z buraków

Składniki

• ½ cup niegotowanej komosy ryżowej, opłukanej.
• 1 szklanka mrożonej organicznej edamame.
• ⅓ cup płatków migdałów lub pepitas (zielonych pestek dyni)
• 1 średni, surowy burak, obrany.
• 1 średnia do dużej marchewki (lub 1 dodatkowy średni burak), obrana.
• 2 szklanki pakowanego szpinaku lub rukoli, grubo posiekane.
• 1 awokado pokrojone w kostkę.