najszybszy sposób na dojrzewanie persymonów

Niedojrzałe persymony mogą dojrzewać kilka dni - trzymaj je w temperaturze pokojowej, aż dojrzeją. Możesz przyspieszyć dojrzewanie, umieszczając je w zamkniętej papierowej torbie w temperaturze pokojowej z jabłkiem (jabłka uwalniają etylen, gaz, który pomaga owocom dojrzewać szybciej).