Śmietankowy, marzycielski, soczysty wegański mus z dyni z dodatkiem bitej śmietany i kruchego orzecha klonowego.
...
Mus dyniowy:
- 1 puszka 15 uncji pełnotłustego mleka kokosowego, używaj tylko warstwy tłuszczu stałego.
- 1 ½ cup purée z dyni.
- ⅓ szklanki syropu klonowego.
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego.
- 2 łyżeczki cynamonu.
- 1 ¼ łyżeczki imbiru w proszku.
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej.
- ⅛ goździki łyżeczki.