Składniki Zupy Ziemniaczano-Brokułowej

Składniki

1. 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek.
2. 1 średnia cebula, posiekana.
3. 1 szklanka posiekanej marchewki.
4. 2 ząbki czosnku, posiekane.
5. 5 filiżanek świeżych różyczek brokuła.
6. 2 funty rudych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę (około 5 filiżanek)
7. 2 liście laurowe.
8. 1/2 łyżeczki mielona gorczyca.