Lapetiteepicerievegan
Papas Rellenas to tradycyjna kubańska przekąska. To kulki ziemniaczane nadziewane mieloną wołowiną lub picadillo. Nauczyłem się robić krokiety w szkole gotowania, które są w zasadzie tłuczonymi ziemniakami z żółtkami jaj, uformowanymi w cylindry, zawijane w bułce tartej i smażone.
