Składniki
- łyżeczki masła Zaoszczędź $
- szalotka, drobno posiekana (2 łyżki)
- słoik (4,5 uncji) pokrojone grzyby, odsączone.
- łyżeczka oleju roślinnego.
- polędwica wieprzowa (1/2 do 3/4 funta), pokrojona na 8 (3/4 cala grubości) plasterków.
- 1/8. łyżeczka soli.
- 1/8. łyżeczka pieprzu.
- łyżka koniaku lub soku jabłkowego.