Pop-Open Małże ze składnikami sosu chrzanowo-tabasco

Składniki

• 4 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego.
• 2 łyżki odsączonego chrzanu.
• 1 łyżka stołowa Tabasco.
• 1/4 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny.
• 1 łyżka świeżego soku z cytryny.
• 1/4 łyżeczki słodkiego pimentón de la Vera (hiszpańska wędzona papryka)
• Sól.
• 2 tuziny małży, wyszorowanych.