Polenta vs. Grits Jaka jest różnica?

Tak, zarówno grys, jak i polenta są wytwarzane z mielonej kukurydzy, ale główna różnica polega na tym, jaki rodzaj kukurydzy. Polenta, jak można się pewnie domyślić po kolorze, jest wytwarzana z żółtej kukurydzy, podczas gdy grys jest zwykle robiony z białej kukurydzy (lub hominy). ... Kasza zazwyczaj będzie drobniejsza i gładsza.