przepis na polentę

Wskazówki

1. Doprowadź wodę i sól do wrzenia w dużym rondlu; wlej polentę powoli do wrzącej wody, ciągle ubijając, aż cała polenta zostanie wymieszana i nie będzie żadnych grudek. ...
2. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, często ubijając, aż polenta zacznie gęstnieć, około 5 minut.