Gotowany łosoś z sałatką z zielonej i żółtej fasoli
- 4 gałązki świeżego estragonu.
- 2 cytryny.
- 10 białych perłowych cebul.
- 4 filety z łososia bez skóry.
- sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz.
- 12 uncji. cienka zielona fasola.
- 12 uncji. cienkie żółte fasole woskowe.
- 6 rzodkiewek.