Składniki
- 2 łyżki oleju rzepakowego.
- 1 mała słodka cebula, pokrojona wzdłuż.
- 4 uncje steku z antrykotu, przycięte i cienko pokrojone.
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano.
- 1/4 łyżeczki soli koszernej.
- 1/8 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
- 1/2 szklanki przekrojonych na pół pomidorów wiśniowych lub winogronowych.
- 1 karton (po 16 uncji) Egg Beaters® Original.